Ποιό πρέπει να είναι το γεύμα μετά την άθληση

Απαραίτητη η αναπλήρωση των υγρών και η κατανάλωση υδατανθράκων

Οι διατροφικές απαιτήσεις των αθλητών σε ενέργεια και θρεπτικά συστατικά είναι ιδιαίτερα αυξημένες συγκριτικά με αυτές των ατόμων που δεν αθλούνται. Το μετα-αγωνιστικό γεύμα είναι πολύ σημαντικό ειδικά για τους αθλητές που πραγματοποιούν διπλές προπονήσεις και πρέπει μέσα σε λίγες ώρες να έχουν την μέγιστη ανάνηψη.

Η έλλειψη του ύπνου συνδέεται με την παχυσαρκία

Επηρεάζονται βασικές ορμόνες με αποτέλεσμα να τρώμε περισσότερο

Η αϋπνία επηρεάζει σε μεγάλο βαθμό βασικές ορμόνες του οργανισμού, μία από τις οποίες είναι η λεπτίνη. Ο ρόλος της ορμόνης αυτής είναι η καταστολή της όρεξης. 

Έτσι, λοιπόν, το κύριο χαρακτηριστικό που

Ποιοι είναι οι αντικαταστάτες του κρέατος

Κατά πόσο επαρκούν τα «ανάλογα κρέατος» για μια πλήρη διατροφή

Με τον όρο «ανάλογα κρέατος» εννοούνται όλα τα μη ζωικά προϊόντα, τα οποία προσεγγίζουν τα φυσικά χαρακτηριστικά (υφή, χρώμα, γεύση, μορφή) και τις χημικές ιδιότητες (υψηλά ποσοστά πρωτεϊνών) ορισμένων τύπων κρέατος, παραγόμενα είτε με φυσικό τρόπο, είτε με τεχνικές διαδικασίες και αρωματικές ουσίες.

Η πλούσια δράση της βιταμίνης D

Προβλήματα στην υγεία προκαλεί η μειωμένη πρόσληψη

Η βιταμίνη D δρα μέσω των ειδικών υποδοχέων, οι οποίοι εκφράζονται στα κύτταρα των περισσότερων ανθρώπινων οργάνων (εγκέφαλο, καρδιά, δέρμα, γονάδες, προστάτη, μαστό κ.α.) καθώς και στα κύτταρα του αίματος.

Η ενεργοποίηση των υποδοχέων στο έντερο, τα οστά, τους νεφρούς και τους παραθυροειδείς

Καταρρίπτοντας το μύθο της «αμαρτωλής» σοκολάτας

Πώς να την καταναλώσουμε χωρίς να ανησυχούμε για περιττές θερμίδες

Αποτελεί λατρεμένη συνήθεια μικρών και μεγάλων, αλλά συχνά συγκαταλέγεται στη «μαύρη λίστα» των τροφίμων. Κι όμως, η γλυκιά αυτή «αμαρτία» μπορεί να αποτελέσει μία υγιεινή επιλογή. Αλήθεια, πώς θα μπορούσατε να εντάξετε την αγαπημένη σας σοκολάτα σε έναν ισορροπημένο τρόπο διατροφής;

Οι φαρμακευτικές ιδιότητες του φασκόμηλου

Μάθετε τις θεραπευτικές του δράσεις

Το φασκόμηλο είναι πολυετές θαμνώδες φυτό, γνωστό από την αρχαιότητα. Οι αρχαίοι Έλληνες το χρησιμοποιούσαν ως πολυφάρμακο και έχει εκθειαστεί από τον Διοσκουρίδη, τον Γαληνό, τον Αέτιο και τον Ιπποκράτη.

Οι Άραβες πίστευαν ότι μπορούσε να θεραπεύσει τα πάντα. Οι Λατίνοι το θεωρούσαν το ιερό φυτό της αθανασίας και το

Οι φαρμακευτικές ιδιότητες του μελιού και της κανέλας

Μπορούν να συμβάλουν στη θεραπεία πλήθος παθήσεων

Το μέλι παράγεται στις περισσότερες χώρες του κόσμου. Είναι το μόνο τρόφιμο στον πλανήτη που δεν θα χαλάσει ή θα σαπίσει ποτέ. Μόνο θα… ζαχαρώσει. Το μέλι στη πραγματικότητα θα είναι για πάντα μέλι.

Ωστόσο, όταν το αφήσετε σε ένα ψυχρό, σκοτεινό μέρος για πολύ καιρό θα

Η θρεπτική ανάλυση του πορτοκαλιού

Μας προμηθεύει με σχεδόν το 100% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης σε βιταμίνη C

Το πορτοκάλι είναι φρούτο που καρπίζει από το δέντρο πορτοκαλιά. Είναι ένα από τα πιο γνωστά εσπεριδοειδή. Το σχήμα του είναι σφαιρικό ή ωοειδές, η φλούδα του παχιά ή λεπτή ανάλογα με την ποικιλία και η σάρκα του έχει χρώμα πορτοκαλί ή στην ποικιλία σανγκουίνι κόκκινο. Η εξωτερική επιφάνεια της φλούδας είναι σχετικά ανώμαλη και φέρει μικρά αδενώδη στίγματα που παράγουν αρωματικό αιθέριο έλαιο.

Τρίτη ηλικία και άσκηση

Θα πρέπει να εφαρμόζεται χωρίς να προκαλεί κόπωση του οργανισμού

Ένα βασικό στοιχείο για την πρόληψη του γήρατος, καθώς και για την αποκατάσταση του σώματος των πασχόντων από διάφορες γεροντικές παθήσεις, είναι η συστηματική σωματική άσκηση και κατά την προγεροντική και γεροντική ηλικία.

Κατά γενικό όμως κανόνα η γυμναστική άσκηση θα πρέπει να εφαρμόζεται με τέτοιο τρόπο, ούτως ώστε να μην προκαλεί κόπωση του οργανισμού και

Τα οφέλη των καλών λιπαρών

Απαραίτητη η πρόσληψή τους από τη διατροφή

Υπάρχουν τα κακά λιπαρά. Υπάρχουν και τα καλά λιπαρά. Απόβαλε τις κακές διατροφικές συνήθειες (που συνεπάγονται τα ανεπιθύμητα λιπαρά) και βάλε τα καλά λιπαρά οξέα στη ζωή σου.

Ψηφιακές «μπάλες» για την αποκατάσταση από εγκεφαλικό

Πρωτοποριακή συσκευή κατασκεύασαν βρετανοί ερευνητές

Βρετανοί ερευνητές κατασκεύασαν μια συσκευή που μπορεί να βοηθήσει ανθρώπους που έχουν υποστεί εγκεφαλικό επεισόδιο, να ανακτήσουν τις κινητικές τους ικανότητες το συντομότερο δυνατόν. 

Το «εργαλείο» των διαιτολόγων

Τι είναι ο «Δείκτης Μάζας Σώματος» και πόσο αξιόπιστος είναι

O Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ) ή BMI (Body Mass Index) αποτελεί ένα ιδιαίτερα εύχρηστο και διαδεδομένο εργαλείο στα χέρια των διαιτολόγων και άλλων επιστημόνων υγείας.

Είναι ένας δείκτης που συσχετίζει το βάρος με το ύψος του ατόμου και έχει αποκτήσει ένα σημαντικό ρόλο στη διάγνωση και την κατηγοριοποίηση της παχυσαρκίας. Για τον υπολογισμό του αρκεί ένας ζυγός, ένα αναστημόμετρο και ένας απλός μαθηματικός τύπος. Αυτός είναι:

Τα ατυχήματα που παρουσιάζονται συχνά σε αθλητικούς χώρους

Τραυματισμοί κατά την άσκηση

Αν και ο πρώτος στόχος της άσκησης είναι η προάσπιση της υγείας μας δεν είναι λίγες οι φορές που όχι μόνο αυτός δεν επιτυγχάνεται αλλά η άσκηση γίνεται αιτία να χαθεί έστω και προσωρινά. Στην πραγματικότητα πριν θέσει κανείς τον οργανισμό του στην δοκιμασία έργου είναι απαραίτητο να λάβει κάποιες προφυλάξεις που όσο και αν φαίνονται απλές και συνηθισμένες είναι απαραίτητες για την αποφυγή τραυματισμών.

Εξωσκελετός για άτομα με προβλήματα κίνησης

Το πρωτοποριακό βοήθημα «ReWalk» βρίσκεται σε διαδικασία έγκρισης

Σχεδόν δύο χρόνια μετά την παρουσίαση της συγκεκριμένης ιδέας, η Argo Medical Technologies, είναι πλέον έτοιμη να κυκλοφορήσει το βοήθημα εξωτερικού σκελετού, ReWalk.

Η ιδιαίτερη περίοδος της εγκυμοσύνης

Συμβουλές υγείας και ομορφιάς για τη μέλλουσα μητέρα

Η εγκυμοσύνη, θεωρείται από τις σπουδαιότερες περιόδους στη ζωή μιας γυναίκας. Στην «ιδιαίτερη» αυτή φάση, ποικίλες είναι οι αλλαγές που παρατηρούνται σε ορμονικό, σωματικό και ψυχολογικό επίπεδο. Ο σύντροφος αποτελεί το σημαντικότερο στήριγμα της εγκύου.

Το πρώτο τρίμηνο της εγκυμοσύνης τα επίπεδα των γυναικείων ορμονών βρίσκονται σε «σύγχυση», γι’ αυτό και η μέλλουσα μητέρα βιώνει μία κατάσταση που χαρακτηρίζεται πολλές φορές από άγχος, θλίψη, ναυτία, ατονία, εξάντληση.

Σνακ για... αγχωμένους εργαζόμενους

Τι μπορείτε να «τσιμπήσετε» εν ώρα εργασίας

Είναι στη ανθρώπινη φύση σε συνθήκες υψηλού στρες και πίεσης να καταφεύγει σε πρόχειρα και ανθυγιεινά τρόφιμα, με υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα και αλάτι.

Αξιοσημείωτο είναι το γεγονός ότι, πολλές εταιρείες - κυρίως στο εξωτερικό -, προκειμένου οι εργαζόμενοι τους να καταπολεμούν το στρες τους εν ώρα εργασίας, εφοδιάζουν τους αυτόματους πωλητές με πιο υγιεινές και θρεπτικές επιλογές, ώστε οι υπάλληλοί τους να λαμβάνουν συστατικά που συμβάλλουν στην υγεία τους, όπως οι βιταμίνες.

Η διατροφή των ηλικιωμένων

Ποια μικροθρεπτικά συστατικά είναι απαραίτητα

Τα τελευταία χρόνια, με τα νεότερα δεδομένα και τις εφευρέσεις στον χώρο της υγείας, η διάρκεια ζωής των ηλικιωμένων ολοένα και αυξάνεται.

Έχει υπολογιστεί, ότι μέχρι το 2050, αναμένεται αύξηση κατά 70% των Ευρωπαίων με ηλικία μεγαλύτερη των 65 ετών και κατά 170% εκείνων με ηλικία μεγαλύτερη των 80 ετών. Το γεγονός αυτό δημιουργεί σοβαρές προκλήσεις, ειδικά όσον αφορά στις αυξημένες διατροφικές ανάγκες του πληθυσμού αυτού.

Τα «δώρα» του μήλου

Το «αμαρτωλό» φρούτο προσφέρει πολλά στον ανθρώπινο οργανισμό

Το μήλο εκτός από το πιο αμαρτωλό φρούτο, αποτελεί και ένα φρούτο με πολλά δώρα για την υγεία μας.

Το πιο αμαρτωλό φρούτο, περιέχει:

- Πολλές φυτικές ίνες
- Είναι πλούσιο σε βιταμίνη C
- Αντιοξειδωτικά (φλαβονοειδή, κερκετίνη)
- Και μέταλλα

ΙΕΚ ΞΥΝΗ: ΣΥΓΧΡΟΝΕΣ ΕΞΕΛΙΞΕΙΣ ΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Ο τομέας Διαιτολογίας των ΙΕΚ ΞΥΝΗ διοργανώνει την 

1η ημερίδα με θέμα:

“ΣΥΓΧΡΟΝΕΣ ΕΞΕΛΙΞΕΙΣ ΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ”

Τα νέα επιστημονικά δεδομένα στον τομέα της διαιτολογίας θα είναι το κεντρικό θέμα της μεγάλης ημερίδας που διοργανώνει ο τομέας διαιτολογίας των ΙΕΚ ΞΥΝΗ, με τίτλο: «Σύγχρονες εξελίξεις στη διατροφή».

Η ημερίδα θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή 25 Ιανουαρίου 2013, στο αμφιθέατρο του Ιατρικού Διαβαλκανικού Θεσσαλονίκης, από τις 9:00 το πρωί έως τις 17:30 το απόγευμα.

Στόχος της ημερίδας είναι η ανάλυση των πρόσφατων εξελίξεων της επιστήμης της διατροφής και της επίδρασής της στην υγεία, αλλά και παρουσίαση νέων μεθόδων και ειδικών τροφών που συμβάλλουν στην απώλεια βάρους. 

Η μοναδική θεραπευτική συσκευή «Pablo Plus Multiboard» στo ΙΕΚ ΞΥΝΗ Αθήνας

Ο Τομέας Υγείας παρουσίασε Το πολύ-μηχάνημα Pablo Plus Multiboard

Με τη μοναδική θεραπευτική συσκευή αποκατάστασης λειτουργιών των άνω άκρων «Pablo Plus Multiboard» είχαν την ευκαιρία να έρθουν σε επαφή οι σπουδαστές του τμήματος Φυσικοθεραπείας των ΙΕΚ ΞΥΝΗ, στο σεμινάριο με επίκεντρο την παρουσίαση της συσκευής, που διοργάνωσε ο Τομέας Υγείας του ΙΕΚ ΞΥΝΗ Αθήνας, στο πλαίσιο της πλέον αποτελεσματικής και εκτενούς κατάρτισης των σπουδαστών του. 

Το πολύ-μηχάνημα Pablo Plus Multiboard παρέχει τη δυνατότητα ενεργητικής εκγύμνασης των άνω άκρων, καθώς οι αρθρώσεις του ώμου και του αγκώνα μπορούν να κινηθούν σε όλες τις φυσιολογικές κατευθύνσεις. Οι πολλαπλές θεραπευτικές επιλογές εξαρτώνται από την πληθώρα παραλλαγών και